Grčki papucaki Punjeni patlidžan koji će vas osvojiti na prvi zalogaj "papuča" puna ukusa
Dnevnik pre 27 dana
Grčka kuhinja je poznata po svojim mirisima, začinima i jelima koja plene na prvi zalogaj.
Jedno od takvih jela su papucaki – polovine patlidžana punjene sočnim mlevenim mesom, prekrivene kremastim bešamel sosom i zapečene do savršenstva. Ovaj specijalitet podseća na musaku, ali ima svoj poseban šarm i izgled, jer patlidžan postaje prava „papuča“ puna ukusa. Sastojci: 3 veća patlidžana 400 g mlevenog mesa (goveđe ili mešano) 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 2 paradajza ili 200 ml paradajz sosa maslinovo ulje so, biber, origano 1 kašičica cimeta (po
