Грчки папуцаки Пуњени патлиџан који ће вас освојити на први залогај "папуча" пуна укуса
Дневник 23.09.2025
Грчка кухиња је позната по својим мирисима, зачинима и јелима која плене на први залогај.
Једно од таквих јела су папуцаки – половине патлиџана пуњене сочним млевеним месом, прекривене кремастим бешамел сосом и запечене до савршенства. Овај специјалитет подсећа на мусаку, али има свој посебан шарм и изглед, јер патлиџан постаје права „папуча“ пуна укуса. Састојци: 3 већа патлиџана 400 г млевеног меса (говеђе или мешано) 1 главица црног лука 2 чена белог лука 2 парадајза или 200 мл парадајз соса маслиново уље со, бибер, оригано 1 кашичица цимета (по
