Cena ove salate se penje i do 25 evra po kilogramu: Sada je pravo vreme za njenu setvu
Blic pre 1 dan
Rukola je lisnata salata specifičnog, ljutog i blago orašastog ukusa koja se često koristi u salatama, sendvičima ili kao dodatak toplim jelima. Iako se u prodavnicama prodaje po prilično visokoj ceni, uzgajanje u sopstvenoj bašti ili čak na balkonu je veoma jednostavno i isplativo.
Jedna od glavnih prednosti rukole je njen brz rast. Prvi listovi se mogu ubrati tri do pet nedelja nakon setve, a biljka se može regenerisati nakon orezivanja, što omogućava višestruku žetvu. Pored toga, dobro podnosi niže temperature i može se gajiti skoro tokom cele godine. Pored ekonomskih koristi, rukola je i nutritivno vredna, jer je bogata vitaminima A, C i K, folnom kiselinom, kalcijumom i antioksidansima. Setva se najčešće obavlja u proleće i jesen kada su
