Sezona pripremanja zimnice u Vojvodini u punom jeku: Kupci na Futoškoj pijaci biraju između tradicije i računa
Euronews pre 20 sati | Autor: Euronews Srbija
Sezona pripremanja zimnice u Vojvodini sada je već u punom jeku.
Posetili smo Futušku pijacu u Novom Sadu, razgovarali sa proizvođačima i kupcima i proverili aktuelne cene povrća na tezgi. Inače, posebno mesto u vojvodinskoj kuhinji zauzima pravljanje zimnice. Nekada je bila neophodna za zimske dane, a danas je više pitanje izbora. Praviti je po starim receptima ili je kupiti gotovu. Računica je važna, a u zimnici se mere i trud, vreme i rad koji stoje iza svake tegle. "Praviću somborsku papriku, tu neki novi recept me dobila sa
