Храном против упала – шта каже наука на савете са друштвених мрежа
РТС 24.09.2025
„Избаците све млечне производе. Решите се глутена. Никада више не конзумирајте намирнице које садрже шећер...“ Милиони људи изложено је на друштвеним мрежама видео-снимцима и садржајима који су пуни савета о томе како и зашто се треба држати „антиинфламаторне исхране“. Идеја о промени исхране због смањења ризика од упала има научну основу, али верзије на друштвеним мрежама уклањају важне нијансе у примени овог третмана, што може узроковати нежељене ефекте.
Углавном се сматра да је упала нешто што треба избегавати по сваку цену, али то је заправо уобичајен процес који помаже телу да се излечи и брани од инфекција, повреда или болести. Без ње се не бисмо опоравили чак ни од малих повреда. Упала и имуни систем раде заједно: када тело примети повреду или инфекцију, имуни систем покреће упалу, која шаље имуне ћелије, хранљиве материје и кисеоник у погођено подручје. Ово помаже у зарастању и при оздрављењу. „Упала
