Зимница коју св обожавају: Непревазиђени рецепт за паприке сомборке!
Курир 28.09.2025 | Информер)
Зимница од паприке сомборке ће бити идеална уколико будете хтели да правите паприку у павлаци, или као прилог.
Састојци: 5 кг паприке сомборке 300 мл уља 300 мл алкохолног сирћета 300 г соли 300 г шећера пола кесице винобрана пола кесице конзерванса бели лук, першун и бибер у зрну, по укусу Припрема: За зимницу прво све састојке убаците у лонац, промешајте и пустите да се шећер и со отопе. У међувремену паприке очистите и оперите, па их ставите на кухињску крпу. Сваку паприку провуците кроз течност и убацујте у другу шерпу. Преосталу течност прелијте преко паприка и
