Опстанак биволица на нашим просторима
РТС 02.10.2025
У Новопазарском крају током прошлог века готово да није било домаћинства које није узгајало биволице. Та врста краве присутна је на нашим просторима од средњег века. Не даје велике количине млека које, са друге стране, има висок проценат млечне масти. Кажу да број грла у Новом Пазару, Тутину и Сјеници износи 1 500 јединки.
Есад Хануша је због несреће у којој је изгубио једну руку морао да смањи број биволица које гаји. Каже да две биволице поједу колико једна крава. То су предности. Мана, готово да су сва грла у овом крају у сродству. Есад Хануша, из Суве Ћуприје, каже: "Нема свеже крви за приплод, све је то у сродству. Покушавали смо нешто са стране. Имамо ту једно приплодно грло, једног бика, покушавамо са њим нешто да учинимо, колико ћемо успети не знам, али надам се да ће бити
