Раније бацали свињску маст, а данас кошта папрено! Чварци премашили 1.800 рсд, док за кулен треба скоро 6.000
Курир 03.10.2025

Хрватски свињари нашли су се у безизлазној ситуацији - немају коме да продају своје свиње у зонама заштите и ограничења због афричке свињске куге (АСК), док тржиште погађа својеврсна ''револуција масти''.
У Жупањи, срцу свињогојства, у месарама је маст постала траженија од меса - понуда је минимална и распродаје се у трену. - Свиње су све скупље и теже за тов, а маст је достигла цену кулена од пре две године- каже Антун Голубовић, председник Одбора свињара ХПК. Цене месних производа расту незаустављиво. Кулен, који је донедавно стајао 26 евра, данас се продаје и за 40-50 евра по килограму. Панчета је у последње две године поскупела 30-40 одсто, а чварци, који












