Kako se pravilno čuva šargarepa?
Vesti online pre 8 dana | Ona.rs, Vesti online (J. V.)
Hrskava i puna zdravlja, šargarepa je jedno od onih povrća koje se gotovo uvek nalazi na našoj trpezi. Bilo da je jedete sirovu, kuvanu, pečenu ili u čorbama i salatama, šargarepa je nezaobilazan saveznik zdravlja i ukusa. Da biste u njenim blagodetima mogli maksimalno da uživate, potrebno je i da je pravilno skladištite. Ključ za uspeh – vlažno i hladno Čuvanje šargarepe u frižideru Čuvanje šargarepe u zamrzivaču
Da bi šargarepa ostala sveža i nutritivno bogata, postoji nekoliko načina koje možete da primenite u njenom očuvanju. Najvažnije je da se šargarepa čuva vlažne i na hladnom mestu. Sorte sa debelim srednjim delom najbolje podnose dug period čuvanja bilo u zemlji, u korenskoj jami, frižideru ili zamrzivaču. Počnite tako što ćete odstraniti zeleni deo, on može da ‘vuče’ vlagu iz korena. Nemojte odmah prati šargarepe; prvo ih osušite i ‘otpuštite’ na mestu sa
