Печене кнедле са киселим купусом и димљеном сланином

Зимски рецепти обично значе тешка јела и познате укусе - сарме, пасуљ, кисели купус. Али ако волите да задржите дух зиме, а избегнете понављање, пробајте ово необично јело које спаја мекане кнедле, димљену арому и киселкасти контраст купуса. Идеално за викенд ручак уз чашу домаћег вина или јогурт. Састојци (за 4 особе) 500 г кромпира 150 г брашна 1 јаје Со по укусу 200 г киселог купуса (исецканог ситно) 100 г димљене сланине 1 главица црног лука Бибер, ким,