Da li su čia semenke zaista nezdrave zbog fitata i oksalata
Vesti online pre 5 dana
Malo je reći da su društvene mreže preplavljenje sadržajima o ishrani. Vrlo često mnogi influenseri iz sveta fitnesa ili treneri, osim saveta za mršavljenje, ubacuju i svoje „zdravstvene preporuke“ u vezi sa ishranom. Kako najčešće nisu stručni za ovakve savete, preporuka je da njihove tvrdnje uvek treba kritički preispitati i uzeti sa rezervom. Danas donosimo upravo takav primer – jedne mlada fitnes influeserka iz Amerike koja svojim pratiocima savetuje sledeće: Činjenice – šta je fitinska kiselina i da
„Prestanite da jedete čia semenke!“ A zašto? Ona tvrdi – da čia semenke nisu zdrave jer sadrže „antinutrijente“ – fitinsku kiselinu i oksalate. Po njenim rečima, fitinska kiselina navodno „blokira apsorpciju minerala iz hrane“, a oksalati se vezuju za kalcijum i mogu da dovedu do – pojave kamena u bubregu. Uuuu, sve ovo zvuči zaista loše i zastrašujuće, zar ne? Možda ste čuli slične „savete“ i kod nas. Ali, da li je istina? Ne, naravno. Nakon što je ovaj post
