Ево како брза храна тихо уништава ваше памћење
Вести онлине 09.10.2025 | 24седам.рс (К.Д.)
Ваш мозак, изгледа, не воли брзу храну онолико колико ви уживате у њој. Иако су помфрит, чипс и слаткиши многима омиљени залогаји, ново истраживање Универзитета Северне Каролине упозорава да ова храна може имати много озбиљније последице него што мислимо, посебно по наше памћење. Шта је открило истраживање? Брза храна и мозак – невидљива веза Кључ је у равнотежи
Студија, објављена у престижном часопису Неурон, показала је да исхрана богата мастима и прерађеном храном може прекомерно активирати одређене мождане ћелије – тзв. ЦЦК интернеуроне у хипокампусу, делу мозга који је кључан за памћење и учење. Када се те ћелије превише активирају, мозак губи способност правилног коришћења глукозе (шећера), што директно ремети процесе који су задужени за формирање и чување сећања. – Знали смо да исхрана и метаболизам утичу на
