Ана Рош, ексклузивно: Почела сам да кувам без новца, али са срцем, мозгом, душом и талентом
Блоомберг Адриа 10.10.2025 | Тјаша Банко
Познато име из Словеније већ неко време је у самом врху светске кулинарске елите, а сада је суперзвезда добила још једну потврду.
Ана Рош, шефица Хише Франко из Кобарида, на овогодишњој додели Тхе Бест Цхеф Авардс у Милану освојила је престижно друго место - највишу позицију коју је до сада постигла нека жена кувар у историји овог престижног признања. Симболична вредност њеног успеха превазилази лични резултат: потврђује да страст, иновативност и одржив приступ из долине мале земље на рубу Алпа могу постати глобална кулинарска прича. У разговору за Блоомберг Адрију, Ана Рош размишља о
