Ниш мирисао на салчиће – традиција, љубав и домаћи укуси код Београдске капије
Глас југа 13.10.2025
Организатор манифестације, Маја Севић из Удружења „Вишња“, истакла је да је интересовање ове године знатно веће него претходне. „Прошла година је показала колико Нишлије воле ову посластицу, тада су салчићи планули за кратко време.
Ове године жене су се спремиле са много већом количином и пријавило се више такмичара него икада“, рекла је Севић. Она је додала да је циљ манифестације да се очувају стари рецепти и да се најмлађима покаже како су се салчићи некада правили. „Прошле године смо овом манифестацијом вратили салчиће на трпезу, и нема догађаја на којем током године нисмо наишли на њих. Драго ми је што традиција поново живи“, казала је Севић и најавила следећи догађај – Ајваријаду,
