За осам печурака платио 5.000 евра! Тешке су свега 236 грама, а ево како ће бити спремљене и ко ће их појести
Курир 14.10.2025
Печурке мацутаке, које су јуче биле понуђене на аукцији за њихово прво брање, биле су дугачке од 6,5 до 11 центиметара, и тешке укупно 263,5 грама, што их чини најтежим међу првим сезонским печуркама од отварања пијаце 2018. године, преноси Маиничи шимбун.
Иако се мацутаке печурке обично продају по цени од 100.000 до 150.000 јена (564 до 846 евра) по килограму, вредност свеже убраних печурака је брзо порасла на аукцији. Главни кувар ресторана хотела Танбасасајама Кинмата, Норицугу Јошимура (39), који се успешно надметао за печурке, рекао је да тај хотел у граду Танбасасајама „служи мацутаке печурке из целе земље, али да оне које се производе у овом граду имају добру арому и богат укус“. - Лакнуло ми је што сам
