Не бацајте кору од јабуке: Ово су четири одлична начина како је можете искористити

Ипак, многи не знају да се управо у кори крије највећи део хранљивих састојака – наравно, ако плод није прскан. Кора од јабуке богата је дијететским влакнима, витаминима А, Ц и Е, и моц́ним антиоксидансима попут кверцетина, који помаже у јачању имунитета и смањењу упалних процеса у организму. Поред тога, садржи и природне пигменте и ароматична једињења која могу обогатити јела и пиц́а на потпуно природан начин, пише Индекс.хр. Уместо да заврше у смец́у, коре