Razlog više za uživanje u siru: Fermentisani mlečni proizvodi smanjuju rizik od razvoja demencije
Euronews pre 12 dana | Autor: Euronews
Jedenje sira bar jednom nedeljno povezuje se sa nižim rizikom od razvoja demencije, otkrili su japanski istraživači.
Oni su analizirali podatke o 8.000 odraslih pacijenata starijih od 65 godina i poredili ljude koji redovno jedu sir sa onima koji to retko ili nikad ne rade. Njihov cilj bio je da ispitaju kako konzumacija sira može uticati na kognitivno zdravlje starijih osoba. Rezultati, objavljeni u časopisu Nutrients, sugerišu da su redovni konzumenti sira imali 24 odsto manju verovatnoću da razviju demenciju tokom trogodišnjeg perioda u poređenju sa onima koji tu namirnicu
