Kako se pravilno kuva smrznuti grašak? Zbog ove greške gubi svojstva
Vesti online pre 2 dana | 24sedam.rs (K.D.)
Većina misli da je priprema smrznutog graška najjednostavniji posao na svetu – otvoriš kesu, ubaciš ga u ključalu vodu i gotovo. Ali rezultat često bude razočaravajuć jer se jelo pretvori u kašastu masu bez ukusa. Najčešća greška zbog koje gubi ukus Još nekoliko trikova za savršeno smrznuto povrće
Istina je da grašak ne zahteva ni posebne sastojke ni dug proces, već samo jedan mali trik koji menja sve. Kada ga otkrijete, grašak će svaki put ispasti sladak, pun ukusa i savršeno mekan, a bez raspadanja. Mnogi grašak kuvaju direktno u vodi, ali to je upravo razlog zašto gubi boju, miris i teksturu. Umesto da ga “kuvate do smrti”, pokušajte ovaj jednostavan postupak koji čuva njegov prirodan ukus. Potrebno: 1 pakovanje smrznutog graška 6 kašika putera 1 čen
