Историја белог лука: Од хране робова и древног лека до савремене кухиње
Јужне вести пре 24 дана
Гетти Имагес Кина је сада највец́и светски произвођач белог лука Бели лук је цењен хиљадама година, не само због препознатљивог укуса, већ и лековитих својстава.
Познат по антибактеријским и антивирусним својствима, бели лук је од давнина незаобилазан састојак у кухињи, али и традиционалним лековима. Бели лук изворно потиче из централне Азије, одакле се захваљујући миграцијама народа проширио по Европи и стигао у Сједињене Америчке Државе (САД). Данас је Кина највећи произвођач белог лука у свеу. Програм Тхе Фоод Цхаин (Ланац исхране) ББЦ светског сервиса истражио је богату историју и културолошки значај белог лука, али
