"Употреба антибиотика у сточарској производњи строго је контролисана": Огласила се Управа за ветерину
Телеграф пре 23 дана | Телеграф Бизнис/Тањуг
Управа за ветерину обавестила је данас јавност да се у медијима и на друштвеним мрежама све чешће појављују нетачни и поједностављени наводи у вези са употребом антибиотика, адитива и хормона у месу и производима животињског порекла. - У Србији постоји јасан и у пракси доследно примењен систем контроле безбедности хране.
Од 2007. године спроводи се Национални програм мониторинга резидуа фармаколошких, хормонских и других штетних супстанци код животиња, производа животињског порекла и хране за животиње. Програм се сваке године унапређује и усаглашава са прописима и добром праксом Европске уније. Узорковање, лабораторијске анализе и контролне мере спроводе се континуирано и у складу су са међународно признатим процедурама - наводи се у саопштењу министарства. Европска унија,
