Често конзумирање помфрита може бити опасно: Доприноси развоју озбиљне болести
Б92 15.11.2025
Иако је тешко одолети врућем, хрскавом помфриту који тек долази из фритезе пуне уља, претеривање с овим омиљеним јелом може имати озбиљне последице.
Наиме, особе које једу помфрит три пута недељно имају и до 20 одсто већи ризик од развоја дијабетеса типа 2, док се тај ризик додатно повећава код оних који пржени кромпир конзумирају пет пута недељно. Ипак, ризик се не односи на друге начине припреме кромпира. Куван, печен или пире кромпир нису показали негативне ефекте који се повезују с прженом верзијом, што јасно показује колико начин припреме утиче на здравље. Такође, замена неколико недељних порција
