Мало се спомиње, али је и те како стварна: Шта је интолеранција на сахарозу и који су симптоми?
Лепота и здравље пре 24 дана
Иако се у последње време много говори о интолеранцији на лактозу или глутен, постоји још један облик нетолеранције који може значајно утицати на свакодневни живот, а о којем се мало зна – интолеранција на сахарозу.
Овај поремећај, који се често назива и недостатак ензима сахараза-изомалтазе, може довести до бројних непријатних симптома после конзумирања шећера који се свакодневно налази у многим намирницама. Сахароза је шећер који се природно налази у воћу, поврћу и меду, а најчешће је познајемо као обични бели шећер. Да би тело могло да га искористи, потребан је ензим сахараза који га разлаже на глукозу и фруктозу. Код особа које имају недостатак овог ензима, сахароза
