Најновији мониторинг потврдио висок ниво безбедности хране
ИнСторе пре 20 дана
Резултати најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују охрабрујућу слику: огромна већина производа које свакодневно једемо — од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља — налази се у оквиру прописаних вредности. Пољопривредна инспекција је током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, а чак 341 је био у потпуности исправан, саопштило је Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде Србије.
Контроле су обухватиле храну коју свако домаћинство редовно купује: кекс и пециво, кукуруз и житарице, замрзнуте малине и купине, боровнице и јагоде, суве смокве и шљиве, орахе и кикирики, млевену црвену паприку, бибер, сунцокретово и маслиново уље, чајеве, чоколаду и сокове. Управо у тим производима најчешће се откривају проблеми ако их има, па је зато мониторинг усмерен на најважније ризике — микотоксине, остатке пестицида, тешке метале, акриламид,
