Храна у Србији је исправна Посебан опрез неопходан је код бобичастог и сушеног воћа, ево и зашто
Дневник пре 20 дана
Како су истакли у Министарству пољопривреде Републике Србије, резултати најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују охрабрујућу слику: огромна већина производа које свакодневно једемо, од хлеба и тестенина преко бобичастог воћа до зачина и уља, налази се у оквиру прописаних вредности.
Контроле су обухватиле храну коју свако домаћинство редовно купује: кекс и пециво, кукуруз и житарице, замрзнуте малине и купине, боровнице и јагоде, суве смокве и шљиве, орахе и кикирики, млевену црвену паприку, бибер, сунцокретово и маслиново уље, чајеве, чоколаду и сокове. Управо у тим производима најчешће се откривају проблеми ако их има, па је зато мониторинг усмерен на најважније ризике, микотоксине, остатке пестицида, тешке метале, акриламид,
