Ko ih jednom proba, vraća se po još: Jovanka prodaje ono što je u svakom marketu na dohvat ruke, ali kupci biraju nju
Blic pre 2 dana
Pre godinu dana Jovanka je odlučila da svoje znanje i veštine, koje je nasledila prvo od bake, a potom i od majke, pretoči u mali porodični biznis.
Za prave domaće rezance potrebna su kvalitetna jaja koja daju lepu žutu boju, oštro brašno i, što je najvažnije, dobra volja i jake ruke. Oni koji su se upustili u pravljenje domaće testenine znaju da osnovno testo mora biti čvrsto kako bi rezultati bili savršeni. - Kad vidi koliko se mučim, muž me često pita zašto testo ne umesim mašinom. Bilo bi lakše, ali to ne bi bilo to - priča Jovanka Bitević iz Farkaždina. Pre godinu dana Jovanka je odlučila da svoje znanje
