VIDEO: Grčka musaka sa krompirom, tikvicama i sirom
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Ova musaka je laganija, osvežavajuća verzija tradicionalnog jela - idealna kada vam treba nešto blaže, ali i dalje sito.
Spoj krompira, tikvica, začinjenog mesa i kiselkastog preliva sa sirom stvara bogat, ali nežan ukus koji osvaja već pri prvom zalogaju. Sastojci (za 4 osobe): - 400 g mlevenog mesa (junetina ili mešano) - 2 srednja krompira - 1 veća tikvica (ili 2 manje) - 1 glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 150 g kisele pavlake - 100 g sitnog sira (feta ili mladi sir) - 2 jajeta - Maslinovo ulje, so, biber, origano, suvi bosiljak Priprema: 1. Pripremite povrće: Oljuštite
