7 namirnica izgledaju zdravo, ali zimi nisu ono što mislite
Luftika pre 2 sata
„Što više vremena prođe od branja proizvoda do njegove konzumacije, to plod ima manje hranljivih materija“, kaže Elizabet Somer, autorka knjige “Eat Your Way to Happiness”.
Zato bi svoju ishranu trebalo da baziramo na svežim namirnicama iz okoline i izbegavamo one koje nisu „sezonske“. Špargle Špargle se mogu naći u prodavnicama skoro tokom cele godine, ali najbolje su u proleće, kada su vrhovi čvrsti i ukusni. Zimske špargle dolaze iz Latinske Amerike i često su drvenaste i bez ukusa. Umesto toga odaberite: Prokelj pripada porodici krstašica, pun je vitamina C koji jača imunitet, i vitamina K koji jača kosti. Najbolje ga je poslužiti
