Stručnjaci otkrivaju 7 namirnica koje ne bi trebalo jesti zimi
B92 02.12.2025
Zimi bi ishrana trebalo da bude prilagođena namirnicama koje su sveže, sezonske i dostupne iz lokalnog okruženja.
Hrana koja nije u sezoni često je lošijeg kvaliteta, bez ukusa i sa manje hranljivih materija, tvrdi autorica knjige Eat Your Way to Happiness, Elizabet Somer. Špargle se mogu kupiti tokom cele godine, ali su najukusnije u proleće, kada su sveže i čvrste. One koje stižu iz Južne Amerike zimi često su tvrde, drvenaste i bezukusne. Umesto njih, stručnjaci preporučuju prokulice, koje su bogate vitaminom C za jačanje imuniteta i vitaminom K za zdravlje kostiju. Posebno
