Хоће ли ове године бити довољно хлебног брашна? Сертификовано семе на свега 350.000 хектара

Недовољно декларисаног семена на тржишту понавља се сваке године и представља уобичајену слику у производњи домаће пшенице. Добар део наше пшенице зато заврши као сточна храна и, уз неразврставање пшенице по квалитету, представља слабост у производњу хлебног зрна. Још пшеницу не разврставамо по квалитету јер немају сви откупљивачи услов за то - пријемни кош и опрему за брзо мерење квалитета (директор „Житоуније” Здравко Шајатовић) Сваке године између