Стручни семинар у Новом Саду о о контроли квалитета млека

Млеко из домаће производње које се налази у продавницама је потпуно безбедно, иситичу стручњаци и наглашавају да би требало у примарној производњи побољшати контролу квалитета јер је још увек проблематична појава афлатоксина. Други проблем који се јавља јесте употреба антибиотика у лечењу болести код крава као што је маститис. Како кажу стручњаци нове технологије у брзом откривању би могле да смање употребу лекова. У Европској унији се све више траже