Рецепт за традиоционалну белу чорбу: Укусно и кремасто
Радио 021 пре 25 дана | Цитимагазине
Бела чорба је једно од оних јела које спаја домаћу традицију и савршену утешну храну. Кремаста, мирисна и богата, годинама је омиљени избор на породичним трпезама.
Бела чорба је старинско јело које делује окрепљујуће. лако се прави, а ово је традиционални рецепт, пише Цитимагазине. Састојци: 500 г пилећег меса (најбоље бело месо или батаци) 1 већи кромпир 2 шаргарепе 1 першун (корен и листови) 1 мањи целер (корен) 1 главица црног лука 2 чена белог лука 1 л воде 1 л пилеће супе (може и коцка растворена у води) 200 мл киселе павлаке 2 кашике брашна 1 жуманце 2-3 кашике уља или маслаца Со и бибер по укусу Ловоров лист
