VIDEO: Kremasti kolač od banane i kokosa - bez pečenja

Kremasti fil obogaćen je kokosom, dok kolutići banana daju sočnost i teksturu. Recept je jednostavan i zahteva samo nekoliko sastojaka i malo hlađenja. Sastojci: Podloga: - 200–250 g mlevenog keksa (petit ili sličan) - 100 g otopljenog putera Krem: - 3–4 zrele banane, isečene na kolutiće - 400 ml slatke pavlake (za šlag) - 200 g krem sira (npr. maskarpone) - 3–4 kašike šećera u prahu - 70–100 g kokosovog brašna ili 100–150 g kokosovih listića - Po želji: vanila ili