Ovako se pravi najukusnija džigerica: Dovoljan je 1 trik kako bi bila mekana i sočna!
Kurir pre 1 dan | Ona.rs)
Džigericuprosto ili volite ili ne volite, ne postoji sredina.
Za mnoge je pravi izazov spremati je, posebno ako želite da zadržite njenu sočnost i bogat ukus, a da pritom izbegnete gorčinu ili suvoću. Uz nekoliko jednostavnih tehnika i pravih sastojaka, džigerica može postati izuzetno ukusno i elegantno jelo. Koji je najbolji način da se pripremi džigerica? Izvadite džigericu (jagnjeća ili sivnjska) i ubrusom uklonite višak tećnosti sa nje. Potom, obilno je posolite morskom solju. Zagrejte tiganj od livenog gvožđa na jakoj
