Kako se pravilno peku jaja na oko: Ovu grešku svi prave, kuvari otkili jedan trik
Kurir pre 1 dan
Zaboravite na gumene belanca i žumanca koja se raspadaju, za savršena jaja na oko postoji jednostavan trik koji koriste kuvari u vrhunskim restoranima.
Ako želite da jaja izgledaju i imaju ukus kao da su poslužena u modernom lokalu, postoji jedan korak koji ne smete preskočiti. Nisu potrebni skupi tiganji ni posebni sastojci, dovoljan je jedan poklopac. Da, toliko je jednostavno, a razlika je ogromna. Najčešća greška koju svi prave Većina ljudi jednostavno razbije jaje i čeka da se belance stegne. Ali bez poklopca toplota dolazi samo odozdo, pa belance može da se prepeče dok je žumance još sirovo. Ili, ako čekate
