Specijalista higijene ishrane: Rešenje problema gojaznosti nije u instant dijetama
Radio 021 pre 16 sati | zakupljen prostor
Gojaznost je postala globalni svetski problem koji je iz godine u godinu sve veći.
Podaci govore da je svaka treća odrasla osoba u svetu gojazna. O tome zašto je to tako i gde je put ka rešenju, u emisiji "Medikus" na Radiju 021, razgovarali smo sa doktorkom Brankom Birovljev Konstantinović, specijalistom higijene ishrane. "Danas je kalorijski model gojaznosti zamenio takozvani hormonalni model. U pitanju su sledeći hormoni: kortizol, koji utiče na povećano lučenje insulina i remeti se osećaj sitosti i gladi, odnosno hormona zaduženih za sitost i
