Inflacija uticala na poslovanje manjih proizvođača kolača i peciva

Potražnja za pecivom i kolačima gotovo uvek je na zavidnom nivou, a za poslasticama je posebno veće interesovanje tokom praznika. Preduzetnici koji se bave proizvodnjom dvopeka, keksa, trajnog peciva i kolača mogu da budu zadovoljni ukupnim poslovnim rezultatima proteklih godina, iako i njih nisu zaobišle sada već čuvene krize – pandemija i inflacija. Naime, u prošloj godini su preduzeća iz ove delatnosti imala nižu dobit koja je iznosila skoro 2,9 milijardi dinara