Rolovana prasetina koja se topi u ustima: Ovo jelo je kraljica novogodišnje trepeze
Kurir pre 2 dana | Kuvancije)
Rolovana prasetina jedno je od jela koje se smatra neizostavnim na novogodišnjoj trpezi.
Mnogi se odlučuju da ovaj specijalitet od mesa kupe gotov, ali svi se će se složiti da je najbolja rolovana prasetina koju koju sami pripremimo. Donosimo vam jednostavan recept za jelo kojim ćete oboradovati ukućane za praznični ručak. Sastojci: oko 2 kg prasetine bez kosti, mast, po kašikica suvog bosiljka, peršuna, tucana ljuta paprika, po kašikica semena komorača, bibera, pimenta, so. Umesto prasećeg mesa, možete rolovati i svinjski pauflek ili slaninu.
