Pojačan nadzor veterinarske inspekcije tokom praznika: Ko je na meti inspektora i šta se sankcioniše?
Newsmax Balkans pre 8 sati | Ivica Drobac
Pred kraj godine građani više kupuju hranu, jer se praznici pred nama ne mogu zamisliti bez novogodišnje i božićne trpeze. Ipak, to je i prilika da se na pijacama i tržnicama pojave proizvodi sumnjivog kvaliteta ili porekla. Zato veterinarska inspekcija sprovodi pojačan nadzor.
Na meti inspektora Uprave za veterinu su objekti koji se bave proizvodnjom, preradom, skladištenjem i prometom mesa i proizvoda od mesa, mleka i mlečnih proizvoda, ribe, jaja, kao i mešovitih prehrambenih proizvoda. Inspektori proveravaju bezbednost i kvalitet hrane, poreklo sirovina i gotovih proizvoda, ali i ispravnost deklaracija i rokova trajanja. Takođe, na meti nadzora su i uslovi čuvanja, skladištenja i izlaganja hrane u maloprodajnim objektima. Iz
