VIDEO: Da se čalabrcne pred Doček - zapečeni krompir sa dimljenim mesom i sirom (u kalupu za mafine)
Radio 021 pre 7 sati | 021.rs
Ovo je sito i zahvalno jelo koje zahteva malo VIŠE truda, ali se isplati i zgodno je ako vam treba nešto s nogu da gricnete dok se pripremate za Doček.
Pravi se u kalupu za mafine i servira u pojedinačnim porcijama. Što je još bolje, ukusno je i hladno i toplo. Sastojci (za 8-10 komada): - 6–8 srednjih krompira - 200–300 g dimljenog vrata, pečenice ili salame (po izboru) - 200 g sira (gauda, edamer ili trapist) - 3–4 kašike kisele pavlake - so (po potrebi) - suvi origano Priprema: 1. Krompir oguljite i skuvajte u blago posoljenoj vodi, dok ne omekša, ali da se ne raspada. Ohladite ga malo, pa isecite na kolutove.
