Evo koliki je rok trajanja ruske salate
Moj Novi Sad pre 23 sata
Ruska salata je nezaobilazan je deo prazničnog stola, a pitanje koje se svake godine ponavlja je isto: koliko dugo je zapravo sigurna za jelo i kada je vreme da se s njom oprostimo, bez obzira na nostalgiju.
Klasična ruska salata sadrži kuvano povrće, jaja i majonez – kombinaciju koja je ukusna, ali i osetljiva. Ako je salata tokom celog vremena bila u frižideru, dobro pokrivena i nije stajala satima na sobnoj temperaturi, može se sigurno jesti do 48 sati, a u nekim slučajevima i do tri dana, prenosi Danas. Veliku razliku pravi i vrsta majoneza. Industrijski majonez je stabilniji od domaćeg, pa salata s kupovnim majonezom traje nešto duže. Domaći majonez, iako
