Ovo začinsko bilje gotovo uvek završava kao ukras na tanjiru, a zapravo krije brojne benefite za zdravlje srca
Vesti online pre 8 dana | Telegraf.rs, Vesti online (J.
Neko začinsko bilje dodajemo jelima samo zbog ukusa, a ono zapravo ima mnogo širu ulogu. Iza većine se krije niz korisnih jedinjenja i benefita, a korijander je jedan od najboljih primera. Podrška zdravom nivou holesterola Uticaj na krvni pritisak i cirkulaciju Smanjenje oksidativnog stresa i upale Više ukusa, manje soli Ako korijander nije opcija Kako uključiti korijander u biljnu ishranu
U kuhinji se često koristi tek kao završni detalj – šaka svežih listova preko čorbe ili salate, a ipak, taj sveži, citrusni miris nudi mnogo više od same arome. Ova aromatična biljka sadrži niz jedinjenja koja mogu igrati važnu ulogu u očuvanju zdravlja srca, naročito kada je deo raznovrsne, biljne ishrane. Kardiovaskularne bolesti ostaju vodeći uzrok smrtnosti širom sveta, a faktori poput povišenog krvnog pritiska, lošeg LDL holesterola i hronične upale značajno
