Tajna svetogorske posne sarme: Napravite najsočniji i najmirisniji specijalitet za Badnje veče
Kurir pre 6 dana | SrbijaDanas)
Svetogorska kuhinja poznata je po jednostavnim, ali bogatim jelima, u kojima svaki sastojak ima svoju ulogu i simboliku.
Ova posna sarma priprema se bez mesa, ali zahvaljujući mlevenim orasima, pirinču i dimljenoj ribi, ostaje sočna, zasitna i aromatična, baš onakva kakva se sprema za najvažnije praznične večeri. Idealna je za Badnje veče, posnu slavu i dane posta, a njen ukus dugo se pamti – tiha, duboka aroma koja greje i okuplja porodicu oko stola. Sastojci za svetogorsku posnu sarmu: Priprema: Punjenje se priprema dinstanjem povrća, uz dodatak pirinča, oraha i sitno seckane
