Panika u Ljubljani, zatvaraju se restorani i kafići: Gostima preskupo, vlasnici ne mogu da nađu radnike
Kurir pre 5 dana
Glavni uzroci ove nesrazmere leže u skupim sirovinama, problemima s pronalaskom i zadržavanjem radne snage te nerealnim očekivanjima vlasnika da će brzo ostvariti velike profite.
I dok u glavnom gradu vlada napetost između ponude i potražnje, u drugim delovima Slovenije situacija je znatno stabilnija, piše Nedeljski, a prenosi Poslovni dnevnik. - Pad ugostiteljske industrije kakvu smo nekad poznavali nastavio se i u 2025. godini, a verovatno još nismo dostigli najnižu tačku - stoji u tekstu Mihe Firsta. Rešenje su porodične gostionice, piše Nedeljski, a ne turizam s pet zvezdica i vlasnici koji unajmljuju radnu snagu, dok sami
