Šta šećer radi tvom telu – i kako izbeći pad energije?

Šećer je ukusan s razlogom. Evolucija nas je naučila da ga volimo još u vreme kada je med bio retka, ali izuzetno kalorična poslastica, a ljudi su veliki deo dana provodili jureći antilope. Danas je šećer lako dostupan, a mi se mnogo manje krećemo. Zbog toga nam sklonost ka slatkom sve češće radi protiv nas: mnogi unose previše šećera i zbog toga imaju lošije zdravlje. Ali da li je šećer sam po sebi problem, osim toga što donosi mnogo kalorija, a malo hranljivih