Pirot: Nedostatak poljoprivrednih inspektora koji kontrolišu brašno i pekarske proizvode
RTS pre 14 sati
U Pirotskom okrugu već godinama nema inspektora koji kontrolišu kvalitet brašna, hleba i drugih pekarskih proizvoda. Istraživali smo da li nedostatak redovne kontrole utiče na rad pekara, i kakav je stav potrošača.
Pekara je mesto u koje ulazi većina ljudi gotovo svakodnevno. Pored toga što se kupuje hleb, najčešći doručak je pecivo. Kupci o tome kažu: - U pekarama kupujem samo hleb. -Razmišljate li o kvalitetu? -Razmišljam. Imam svoju vrstu hleba koju kupujem, to je crni hleb, na njega sam se orijentisao i njega koristim. - Svaki dan kupujem hleb, kupujem burek, jer on jedini nema aditive, mada ni jedna pekara u Pirotu nema burek kakav bi trebalo da ima. Kad baš moram, kad
