"Ručao sam čučeći iza šanka, nije bilo pauza": Konobar otkrio jezive detalje sa posla
Telegraf 16.01.2026 | Telegraf Biznis/ Dnevno
Jedna objava bivšeg konobara na društvenim mrežama pokrenula je žestoku raspravu o iskustvima gostiju u lancima kafića, ali i o uslovima rada u ugostiteljstvu.
Autor objave poručuje da negativne recenzije često nepravedno pogađaju konobare, iako je problem uglavnom u organizaciji posla. - Kad radiš kao konobar, zajedno sa kolegama si raspoređen po stolovima. Ne smeš poslužiti tuđi stol - napisao je, dodajući da su se gosti često „istresali“ na njega jer ga kolega zadužen za njihov sto nije posluživao. Zaključio je apelom: - Ne budite ljuti na konobare, nije da vas ne žele poslužiti, nego ne smeju. Iskustva gostiju bila su
