VIDEO Predlog za ručak: Pljeskavice od leblebije
Radio 021 pre 6 dana | 021.rs
Pljeskavice od leblebije su ukusne, site i pune biljnih proteina - odlična ideja za ručak kad želite nešto bez mesa, ali ukusno i jednostavno za pripremu.
Leblebije se blendaju sa začinima i biljem i formiraju u male pljeskavice koje možete peći u rerni ili pržiti u tiganju. Ovo jelo je inspirisano tradicionalnim falafelom sa Bliskog istoka. Sastojci (za ~4 porcijе): - 2 konzerve leblebije (oceđene i osušene) ili 240 g kuvanih leblebija - 1 manja glavica crnog luka (sitno iseckan) - 2-3 čena belog luka (sitno iseckan) - ½ šolje svežeg peršuna (sitno iseckan) - ½ šolje svežeg korijandera (opciono) - ½ šolje brašna od
