Pažnja, mesne prerađevine izazivaju rak! Viršle, paštete, salame, kobasice, kulen... stavljene su u kategoriju 1 kancerogenih namirnica. Evo šta to znači za nas.
Dnevnik pre 5 sati
Salame, paštete, kobasice, viršle, kulen i čajna - svakodnevni izbor na trpezi mnogih građana - odnedavno se nalaze u kategoriji jedan kancerogenih namirnica Svetske zdravstvene organizacije.
To je ista grupa u kojoj su cigarete, arsen i azbest. Gost Dnevnika na RTS-u, bio je prof. dr Miljan Ćeranić, koloproktolog i načelnik Centra za minimalno invazivnu hirurgiju Urgentnog centra. Naglasio je da je važno razumeti šta zapravo znači ova klasifikacija. Kategorija 1 znači jasan naučni dokaz o povezanosti sa rakom. Dugotrajna i česta konzumacija povećava rizik, posebno za rak debelog creva. Umerenost, zdrav stil života i redovni skrininzi ključni su za
