Ovo su najbolji načini za povećanje unosa gvožđa
B92 pre 14 sati
Gvožđe je neophodno telu za prenos kiseonika, proizvodnju energije i opšte zdravlje, ali je njegov nedostatak ujedno i najčešći nutritivni deficit u svetu.
Apsorpciju gvožđa možete poboljšati tako što ćete u ishrani imati i izvore hemskog gvožđa (iz namirnica životinjskog porekla) i nehemskog gvožđa (iz biljaka), a posebno pomaže kombinacija sa vitaminom C. Korisne mogu biti i praktične navike poput kuvanja u posuđu od livenog gvožđa, kao i izbegavanje supstanci koje smanjuju apsorpciju gvožđa uz obrok. Ipak, nekim ljudima su potrebni suplementi gvožđa ili medicinsko lečenje kako bi održali zdrave nivoe, piše
