Jeli smo ga kao deca, a nismo znali istinu: Ovu simboliku krije oblik kultnog keksa
Dnevnik pre 28 dana
Postoje ukusi koji se ne zaboravljaju, čak i kada im ne znate ime. Jedan od njih je onaj jednostavan, puterast keks koji je uvek stajao u kuhinjskom ormariću, lomilo se u šolju mleka ili završavao kao osnova za tortu koja se ne peče.
Nije bio luksuz, nije bio poseban, ali je bio svuda. I baš zato ga niko nikada nije gledao pažljivo. A trebalo je. Jer taj naizgled najobičniji keks krije priču staru više od jednog veka i dizajn koji uopšte nije slučajan. Popularni francuski Peti-ber, u prevodu „mali maslac“, obeležio je detinjstvo generacija širom Evrope. Jeli smo ga uz kakao, mrvili u puding, slagali u kolače i nosili u školu kao najjednostavniju užinu. Ukus je prepoznatljiv na prvo grickanje,
