PRAVI MAĐARSKI LANGOŠ USRED LIMANA – Erika i Zolika Novosađanima prave hrskavi specijalitet

U klasičnoj varijanti, nakon što se isprži, premazuje se uljem sa belim lukom, a potom pavlakom, da bi se odgore narendao sir. Baš takav, bogato nadeven, odnedavno može da se jede i u našem gradu. Naši sugrađani Erika Ertl i Zoltan Petrov početkom decembra su otvorili lokal na Limanu 4 (Bulevar cara Lazara 94) u kom Novosađanima pripremaju langoše po autentičnoj mađarskoj recepturi. – Radio sam 30 godina u Budimpešti i, kada sam se pre dve godine vratio u Novi Sad,